Elektrische Kegelmühlen
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Die Kategorie Elektrische Kegelmühlen umfasst eine kleine Auswahl an Kaffeemühlen für Espresso und Filterkaffee zu Hause. Vertreten sind Modelle von La Pavoni, Sage und SOLIS, darunter Mühlen mit fein einstellbarem Mahlgrad und Gehäusen aus Edelstahl. Die Auswahl richtet sich an alle, die ihre Bohnen frisch und gleichmäßig mahlen wollen.
Worauf du bei einer Kaffeemühle achten solltest
Ein Kegelmahlwerk arbeitet mit vergleichsweise niedriger Drehzahl und erwärmt das Mahlgut dadurch wenig. Entscheidend ist, wie fein sich der Mahlgrad einstellen lässt: Für Espresso brauchst du kleine Schritte oder eine stufenlose Verstellung, für Filter und French Press einen groben Bereich. Achte auf das Fassungsvermögen des Bohnenbehälters, die Dosierung per Zeit oder Gewicht und darauf, ob ein Siebträgerhalter dabei ist. Wenig Totraum und eine leichte Reinigung des Mahlwerks halten das Aroma frisch.
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