Bio-Aroniasaft 3L – 100 % Direktsaft aus Österreich, 1.629 mg OPC pro 50 ml

Bio-Aroniasaft 3L: 100 % Direktsaft aus Österreich mit 1.629 mg OPC pro 50 ml

Unser Bio-Aroniasaft 3L ist ein veganer, erntefrisch gepresster 100 % Bio-Direktsaft aus dem Herzen Österreichs, frei von Zucker und künstlichen Zusatzstoffen. Pro 50 ml liefert er durchschnittlich 1.645 mg OPC (oligomere Proanthocyanidine), eine für die Aroniabeere (*Aronia melanocarpa*) charakteristische Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe. Die Art gehört botanisch zur Familie der Rosengewächse und ist ursprünglich in Nordamerika beheimatet, wie u. a. das USDA PLANTS-Profil zu Aronia melanocarpa und die Pflanzendatenbank der NC State Extension dokumentieren.

Was macht unseren Bio Aroniasaft besonders?

Durch eine besonders schonende Presstechnik sind wir in der Lage, die wertvollen Inhaltsstoffe und Spurenelemente der Apfelbeere, wie sie auch genannt wird, weitestgehend zu erhalten. Neben einem hohen Anteil an wichtigen Vitaminen macht sie der hohe OPC-Gehalt so außergewöhnlich. Aktuelle Übersichtsarbeiten bestätigen, dass Aronia melanocarpa zu den polyphenolreichsten Beerenobstarten zählt und besonders reich an Anthocyanen und Proanthocyanidinen ist, wie eine Publikation in PMC (2023) sowie eine weitere Übersicht auf PMC zusammenfassen.

Herkunft und Anbau in Österreich

Wir von Aronialand achten auf einen biologischen Anbau unserer Aroniabeeren:

• alpines österreichisches Klima

• Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht

• mineralstoffreiche Böden

• keine Spritz- oder Konservierungsstoffe

Angebaut wird die widerstandsfähige Sorte „Nero", welche sehr saftig, reich an Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen ist. Auch international wird „Nero" als eine der bekanntesten kultivierten Aronia-Sorten geführt, wie das Plant Finder-Profil des Missouri Botanical Garden zeigt.

In Zusammenarbeit mit unseren österreichischen Aronia-Bauern legen wir den idealen Erntezeitpunkt fest und ernten und verarbeiten unsere Aronia-Beeren schonend und sonnengereift. Das verleiht unserem hochwertigen Bio-Muttersaft seinen einzigartigen und intensiven Geschmack.

Gleichzeitig unterstützen Sie mit Ihrem Aronia-Einkauf kleinere Landwirte, fördern kurze Lieferwege und stärken regionale Betriebe sowie die heimische Wirtschaft.

Auszeichnungen: Aroniasaft Testsieger

Für unsere Arbeit wurden wir mehrfach ausgezeichnet:

• GOLD PRÄMIERT Testsieger Aronia Bio Saft 3L, Alpen Adria Verkostung 2022 im Rahmen der Mostbarkeiten-Prämierungen

• APOTHEKENSIEGEL SEHR GUT seit 2021

Was bedeutet erntefrisch gepresst?

Geerntet wird die Aroniabeere, auch schwarze Eberesche genannt, erst wenn sie voll ausgereift ist.

Schonende Ernte: Mittels modernster Technik werden die Sträucher abgeerntet, wobei darauf geachtet wird, dass auch ein Teil für die Tiere übrig bleibt.

Unsere Beeren werden mit dem Kühltransporter zum Verarbeitungsbetrieb geliefert und sofort für 12 Stunden gemaischt. Dadurch gehen die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren. Anschließend wird die Aronia-Maische mittels professioneller Schlauchpresse zu Bio-Direktsaft gepresst und in Edelstahltanks gelagert.

Was ist „Aronia" überhaupt?

Aronia zählt zur Familie der Rosengewächse und besitzt eine violett-schwarze Farbe. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, besitzen die Beeren wertvolle natürliche Inhaltsstoffe. Die Aroniabeere (engl. *chokeberry*) wird in der Fachsprache *Aronia melanocarpa* oder umgangssprachlich auch Apfelbeere genannt. Das Außergewöhnliche an der Aroniabeere ist ihr hoher OPC-Gehalt. Dadurch verdient sich die Aroniabeere zurecht den Beinamen „Powerbeere".

Die Aronia lässt sich vielseitig verwenden und verarbeiten: Bio-Direktsaft, Trockenbeeren, Aroniapulver, Kräuterelixiere, Genussartikel, Pflegeprodukte. Beliebt ist die Aronia Pflanze auch als Zierstrauch, welcher durch weiße Blüten Ihren Garten verschönert.

Unsere Produkte werden alle zu 100 % aus der österreichischen Alpenaronia hergestellt und sind herb-fruchtig im Geschmack. Wenn Sie mehr über die Aroniabeere erfahren wollen, empfehlen wir Ihnen das Buch *Aronia, Die Powerbeere aus der Eiszeit*, ganz einfach zu bestellen in unserem Aronialand Onlineshop.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viel OPC enthält der Bio-Aroniasaft 3L pro Portion?

Pro 50 ml Bio-Aroniasaft sind durchschnittlich 1.645 mg OPC (oligomere Proanthocyanidine) enthalten, pro 20 ml sind es rund 658 mg. Die gesamte 3-Liter-Box liefert etwa 98.700 mg OPC. OPC gehört zur Gruppe der Polyphenole, die in Aronia melanocarpa besonders reichlich vorkommen, wie eine Übersichtsarbeit auf PMC beschreibt.

Ist der Aroniasaft wirklich vegan und bio zertifiziert?

Ja. Unser Bio-Aroniasaft ist ein 100 % Direktsaft aus Bio-Aroniabeeren aus österreichischem Anbau und trägt das V-Label, das international als Kennzeichnung für vegane und vegetarische Produkte anerkannt ist. Er enthält keinen Zucker- oder Konservierungsstoffzusatz.

Was ist Aronia melanocarpa und woher stammt die Pflanze?

Aronia melanocarpa, auch schwarze Apfelbeere oder Eberesche genannt, ist ein Rosengewächs mit Ursprung in Nordamerika. Sie wird in gemäßigten Klimazonen als Nutz- und Zierpflanze kultiviert, wie im USDA PLANTS-Profil und der Pflanzendatenbank der NC State Extension dokumentiert.

Wie lange ist die 3L Bag-in-Box nach dem Öffnen haltbar?

Nach Anbruch ist die 3L Bag-in-Box bei Raumtemperatur mindestens 3 Monate haltbar und muss nicht in den Kühlschrank. Wichtig: Nach dem ersten Zapfen die Box nicht mehr umlegen, damit kein Sauerstoff eindringt und der Saft luftdicht im lebensmittelechten Beutel verbleibt.

Welche Auszeichnungen hat der Bio-Aroniasaft 3L erhalten?

Der Bio-Aroniasaft 3L wurde als Gold-prämierter Testsieger bei der Alpen-Adria-Verkostung 2022 ausgezeichnet und trägt seit 2021 das Apothekensiegel „SEHR GUT". Beide Auszeichnungen bestätigen die konstant hohe Qualität unserer österreichischen Alpenaronia.

Ab welchem Alter dürfen Kinder Aroniasaft trinken?

Laut Empfehlung unserer Diplom-Ernährungsberaterin kann Aroniasaft ab dem 5. Lebensmonat teelöffelweise in Brei eingerührt werden. Ab dem 6. Lebensmonat verdünnt mit Tee oder Wasser, ab dem 12. Lebensmonat 1 EL täglich. Kinder ab 3 Jahren dürfen bis zu 15 ml als Schorle, ab 6 Jahren bis zu 20 ml täglich genießen. Bitte niemals pur oder auf nüchternen Magen geben.