Kasserollen

In der Kategorie Kasserollen findest du vor allem die Signature-Kasserollen mit Deckel von Le Creuset in Größen von 2 bis über 10 Litern sowie Sauté-Töpfe von de BUYER aus den Serien Affinity und Prima Matera. Ergänzt wird das Angebot durch einzelne Modelle von Fiskars und GreenPan.

Worauf du bei einer Kasserolle achten solltest

Das Fassungsvermögen richtet sich nach der Personenzahl: Für zwei bis vier Personen reichen meist 2 bis 5 Liter, für Schmorgerichte und Vorratskochen darf es mehr sein. Gusseisen speichert Wärme lange und eignet sich für Schmoren im Backofen, ist aber schwer. Edelstahl und Mehrschichtböden reagieren schneller auf Temperaturwechsel. Prüfe, ob der Topf für deinen Herd geeignet ist, besonders bei Induktion, und ob Griffe und Deckel ofenfest sind. Bei antihaftbeschichteten Modellen solltest du auf die zulässige Maximaltemperatur und geeignetes Kochbesteck achten.