Crepesmaker

In der Kategorie Crepesmaker findest du elektrische Crêpeplatten von SEVERIN, Steba und UNOLD. Das Angebot ist überschaubar: Es reicht von kompakten Platten mit rund 1000 W bis zu einem XXL-Modell von Steba mit 1500 W für größere Crêpes.

Worauf du bei einer Crêpeplatte achten solltest

Der Plattendurchmesser bestimmt die Größe deiner Crêpes. Größere Platten liefern dünne, große Crêpes wie am Stand, brauchen aber mehr Platz auf der Arbeitsfläche und im Schrank. Eine höhere Leistung in Watt verkürzt die Aufheizzeit und hält die Temperatur bei mehreren Crêpes hintereinander stabiler. Ein stufenloser Temperaturregler hilft, den Teig gleichmäßig zu bräunen. Eine Antihaftbeschichtung erleichtert das Wenden und die Reinigung. Prüfe außerdem, ob Teigverteiler und Wender im Lieferumfang sind, denn damit gelingt der dünne Teig deutlich leichter. Auch Galettes aus Buchweizenmehl lassen sich auf solchen Platten backen.